¡Totalmente artesanal!

Verdaderamente artesanal:  nadie debe perderse una inspección completa de envases en HEUFT  – el nuevo equipo HEUFT ONE comenzará su producción en serie!  Se trata de un equipo compacto con diseño claramente angular.  Dispositivo autónomo compacto que allana de forma asequible la alta tecnología genuina para la consecución de garantía de calidad en línea de forma sostenible, especialmente para pequeños productores de especialidades de cerveza artesanal.

¡Auténtico, extraordinario y alejado de la corriente principal: la cerveza artesanal vuelve! Ha existido una tendencia creciente desde hace un tiempo para especialidades, que producen sensaciones de sabor no convencionales, particularmente con la elaboración de cerveza. La fascinación continúa: cada día en Alemania se lanza al mercado una media de una cerveza artesana. Cada vez más, las nuevas empresas del sector establecen records en relación al número de cerveceras: nunca ha habido tantas cerveceras en este país como ahora, desde la reunificación alemana. Este año se podría exceder el número mágico de 1,500.

Y la fotografía no es muy diferente a la de cualquier otro sitio: en Estados Unidos , el país donde se originó el boom, existían casi más de 1.000 cerveceras en Junio del año 2017, que durante el año anterior, en donde la cervecera artesana del sector había generado unas ganancias de 68 billones de dólares, y suministrado 450.000 trabajos a tiempo total. Mientras tanto, el 98% de las cerveceras estadounidenses son pequeñas, independientes y artesanas. El número total de cerveceras en Gran Bretaña desde hace más de cinco años, se ha incrementado en más de un 64% - más de 2.000. Y un total de media de 20 nuevas microcerveceras brotan semanalmente en la Unión Europea. Su número se ha triplicado desde el año 2010.

Artesanía genuina durante el proceso cervecero

Se quiere hacer algo distinto a lo ya realizado por los dos grandes principales actores . Bastante diferente. Las cerveceras artesanales crean aromas y tipos de cerveza especiales, que van más allá de los sabores estándar, con un toque vanguardista, extravagante e innovador: materias primas extraordinarias, recetas sorprendentes, procesos de elaboración de cerveza únicos, y sobre todo una gran cantidad de cerveza artesanal - se traduce en verdaderas delicias que se destacan del resto. La palabra "Artesanía" se tomará literalmente en este caso: sería original, auténtica y genuina. Sin automatizar ni estandarizar de forma completa, aunque sí creativo y hábil, simplemente diferente. Se trata de “la habilidad” de un maestro cervecero experimentado, y una mecanización no completa, así como principios rígidos que determinan el sabor individual de la cerveza especial empaquetada, en botellas y latas envasadas con estilo.

De este modo se puede llegar a alcanzar la calidad por la cual los fanáticos de la cerveza artesana están preparados para pagar un poco más. Sin embargo, lo que parece ser realmente inteligente y coherente, con respecto al proceso de elaboración de cerveza, no se aplica necesariamente a la seguridad de calidad, al llenar las cervezas especiales no convencionales. Cuando el negocio está en auge y la producción sigue aumentando, ya no será posible aumentar en ningún momento la calidad del producto final recien lleno. El rendimiento de la línea pronto se vuelve demasiado rápido para una simple inspección visual. Y una medición de nivel de llenado manual con una plantilla especial, no es más que una inspección individual aleatoria e imprecisa.

Alta tecnología genuina para inspección de calidad durante el proceso de llenado

¿Sería suficiente? ¡De ningún modo! Después de todo, el bajo nivel de llenado, por ejemplo, es considerado como un verdadero fraude por un cliente exigente, ya que recibe menos de lo que pagó, lo que no resulta bueno para conseguir una buena imagen. La situación resulta similar en el caso de envases incorrectamente cerrados o no etiquetados. El aficionado a la cerveza artesanal, consciente de la tendencia, tan solo toma el producto competidor de forma consciente y con mentalidad de calidad para la siguiente compra – la elección se incrementa en todo momento. Las pequeñas y medianas empresas (SMEs) que realizan por si mismas el llenado, necesitan una inspección al completo de llenado antes o después, inspeccionando el envase de forma individual.

¿Existe un dispositivo de nivel de entrada que sea de vanguardia y se ajuste al presupuesto para instalar dentro de un espacio reducido en una sala de embotellado de cervezas artesanales? Una inspección de envases completa incorruptible, inspección de envases llenos en una zona reducida, adecuada para un negocios más pequeños y a ritmo creciente con la producción. ¿Simplemente inteligente y muy diferente? – multifuncional, con pantalla táctil, facilidad de uso y conexión segura a la red? ¿con un diseño elegante que reduce la zona irradiada a lo esencial?

Máximo rendimiento en un espacio reducido

No! Esa era la respuesta a estas cuestiones rencientemente. Una solución tan innovadora que combina de forma perfecta software y hardware, así como otro tipo de herramientas precisas ya probadas, para el seguimiento preciso del producto y la trasmisión de datos en tiempo real, no disponibles antes de presentar el nuevo desarrollo todo terreno en la feria Drinktec 2017, la Feria Líder del Sector de Bebidas. Ahora el equipo premium se convierte en estandar: HEUFT ONE se produce en serie! Por lo tanto, los productores artesanales, pueden enfocar sus habilidades completamente respecto a su producción de cerveza. El fino dispositivo autónomo alcanza un 100% de la inspección de calidad de llenado y clasificación exacta en botellas y latas, donde la calidad no es totalmente automática y fiable. Simplemente HEUFT !

Las inspecciones por alta frecuencia o módulos de tecnología innovadora por Rayos-X están disponibles para una detección precisa de nivel de llenado, siempre dependiendo del producto y del embalaje. Los envases con bajo nivel de llenado, se rechazan de forma igual de fiable que los equipos con sobre nivel de llenado. Incluso si la espuma residual se está derramando, sobre la línea de llenado. Además, los equipos inspeccionan la presencia y posición de las tapas o etiquetas mediante sensores. Los envases llenos sólo pueden pasar de forma correcta el sistema de rechazo si todo funciona bien. Por otro lado, el equipo HEUFT ONE muestra las latas y botellas recientemente llenadas y defectos en calidad de forma clara- y posteriormente son retirados de forma consistente.

Máximo rendimiento en un espacio reducido

Esto también se aplica a envases llenos incorrectamente marcados. Una cámara desarrollada con sensor a color, con evaluación de imagen en tiempo real, para la verificación fiable de fechas de caduciad, códigos de barra, se pueden integrar como alternativa a la inspección de nivel – o incluso en la inspección a color en el sector alimentario. Una unidad de inspección más sofisticada, combinada con dispositivos modulares para la nueva serie HEUFT ONE , con sensor de tecnología simple en cada caso. De hecho el ahorro de espacio es extremo, en un lugar muy reducido:
los finos módulos montados directamente en el transportador, no sólo detectan defectos en la cerveza artesanal, sino que también llevan al mismo tiempo un análisis de defectos. Se trasmite sólamente una señal de “bueno” o “defectuoso” en tiempo real a la unidad de inspección compacta con su forma de diamante distintiva – la unidad de detección inteligente se encarga del resto. De este modo, la terminal, con pantalla auto-explicativa se puede situar en cualquier lugar, de forma muy flexible. La solución compatible en red hace que el mantenimiento remoto, así como los registros de envases y adquisición de datos de producción permanentes, sea diferente, e incluso quepa en un espacio mucho más reducido!

ONE para todo: un todo terreno

Por lo tanto, las cerveceras jóvenes y dinámicas artesanas, ya no pierden la calidad, que normalmente los grandes actores con mucho espacio y presupuesto ofrecen. ¡El equipo HEUFT ONE también lo protege de forma sostenible! La solución completa compacta continúa manteniéndose cuando aumenta el rendimiento de la línea: se inspecciona hasta 72.000 envase por hora con facilidad. Esto hace que el desarrollo propio resulte más que un dispositivo de nivel de entrada assequible. Todo un todo terreno para ser exactos: una inspección completa de envases a nivel HEUFT a largo plazo, incluso cuando el negocio de la cerveza artesanal está en auge y se llena de cantidades cada vez mayores. Artesanía y alta tecnología genuina durante el proceso de llenado – en conjunto, esto se traduce en una especialidad de cerveza producida de forma excepcional y perfectamente empaquetada con embalaje de alta calidad .